Ingrediënten
De basishoeveelheden voor stamppot zijn:
- 20 kilo aardappelen
- 7 kilo groente
- 28 runderrookworsten (halve worst pp)
- of 7 kilo gehakt voor gehaktballen
- geschikte groentes voor stamppot zijn winterpeen, uien, pompoen, aardappelen, zoete aardappelen of een mix van alles