Ingrediënten
De basishoeveelheden voor stamppot zijn:
- 12 kilo aardappelen
- 5 kilo groente
- 18 runderrookworsten (halve worst pp)
- of 5 kilo gehakt voor gehaktballen
- geschikte groentes voor stamppot zijn winterpeen, uien, pompoen, aardappelen, zoete aardappelen of een mix van alles